做一碗鮮掉眉毛的湯，這些食材很關鍵！

喜歡海味的朋友，這道鮮湯絕不能錯過，鮮香味濃，營養豐富，精選乾貝、火腿和海米，輔以昆布粉提鮮，再加入白菜葉，簡單一煮即成，如此鮮上加鮮，讓人一口難忘。

原料：瑤柱20克，金華火腿20克，海米10克，白菜葉100克，昆布粉2克

做法：

1.準備好瑤柱、海米和金華火腿，將金華火腿切成和瑤柱大小差不多的丁，

2.白菜只要葉子部分，用刀切成小塊，

3.鍋中加水燒開，加入瑤柱、海米和金華火腿，轉中火煮10分鐘，讓食材的鮮味融在湯中，

4.加入白菜葉，煮5分鐘，

5.加入昆布粉，繼續煮5分鐘，

6.最後煮至白菜葉爛熟就好了。

瑤柱、海米和金華火腿本身都比較咸，所以煮這個湯完全不必再放鹽了，吃的就是食材本身的鮮味，加上昆布粉之後，食材的鮮味能更好的被釋放出來，所以這個湯喝著非常鮮。

愛喝鮮湯的寶寶們，趕緊煮一鍋吧：）

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