運動飲料在我們運動過程中起到什麼作用？
炎熱天氣的結果就是無論運動或不運動，人體內的水分流失都在增加，既然有流失，那麼理所應當的就要補充，而這就帶來了一個問題——那麼多的運動飲料，營養成分表看上去也是五花八門，我到底該選擇哪一種呢？
什麼是運動飲料？
根據國標GB15266-2009給出的運動飲料定義，它應該是營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點，能為機體補充水分、電解質和能量、可被迅速吸收的飲料。所以簡單來說運動飲料的標配應該是——水+碳水化合物(簡單碳水為主)+符合國家規定的鈉或鉀，下面單獨分析下這標配的意義。
水——儘管在營養學內水不算是營養素，但是水在生命活動中卻有著重要的意義，我們都知道一般人不吃飯的情況下可以存活幾周，但是斷水只能存活幾日。
鈉鉀、電解質等——運動中隨著出汗量的增加，部分營養素也會跟著流失，這主要是鈉、鉀還有少量的鈣鎂，所以運動飲料中通常含有鈉、鉀、電解質等物質，部分運動飲料里還會有維生素。
糖——運動中糖(碳水化合物)是十分重要的營養素，主要作用就是提供能量，機體攝入各種形式的糖分之後，將它們以糖原的形式儲備起來，這就像給身體的蓄電池充電一般，它是運動強度、運動時間的根本，運動飲料的廣告中提及的「能量」一詞，大多情況下指的就是糖，而在運動飲料中主要添加的是白砂糖、低聚糖、果糖、葡萄糖，它們大多都是快速利用的簡單碳水化合物。
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