養生重在養心，夏日食譜「心」推薦

立夏後容易煩躁不安，中醫師吳明珠說，養生重視靜養，不要大喜大怒。飲食則重清淡、粗糧，要多吃蔬果，綠色蔬菜、綠豆、芝麻、洋蔥都很推薦。

立夏是一年二十四節氣中的第七個節氣，當太陽到達黃經45度時為「立夏」。傳統把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

開業中醫師吳明珠表示，立夏時節，自然界變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。傳統中醫理論認為，人要順應大自然變化調養身體。立夏之後，天氣漸熱，植物繁盛，有利於心臟的生理活動。

立夏養生應重視靜養，吳明珠說，立夏後人們容易煩躁不安，養生要做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒，應保持開心的心情，笑口常開，也可多做靜態活動，如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等，陶冶性情。

吳明珠說，飲食原則應是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、番茄等；少吃動物內臟、肥肉等；少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。

進入立夏後，晝長夜短更明顯，吳明珠說，應順應自然界陽盛陰虛變化，睡眠也應相對晚睡、早起，接受天地的清明之氣，但仍應注意睡好「子午覺」，晚上11時到凌晨1時、中午11時到下午1時，尤其要適當午睡。

在運動方面，吳明珠建議，人體的心率會隨著氣溫攀升而調節，人體的水液代謝、汗液調節等都與心臟息息相關，夏季易出汗，應注意不可過度出汗，運動後要適當飲溫水。選的運動不要過於劇烈，可選擇相對平和的太極拳、散步、慢跑等。

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