神奇的食藥材——清肝養肝的密蒙花
密蒙花
馬錢科植物密蒙花的乾燥花蕾及其花序。主產於湖北、四川、陝西、河南、廣東、廣西、雲南等地。春季花末開放時採收,除去雜質,乾燥。生用。
【藥性】甘,微寒。歸肝、膽經。
【功效】清熱瀉火,養肝明目,退翳。
【應用】
1、 目赤腫痛,羞明多淚,眼生翳膜
本品甘寒入肝經而清瀉肝火,並能明目退翳。用治肝火上炎之目赤腫痛,常配菊花、甘草用,如密蒙花散(《聖濟總錄》);若治風火上攻,羞明多淚,多配木賊、石決明、羌活用,如密蒙花散(《和劑局方》)。取本品明目退翳作用,配蟬蛻、白蒺藜等,可治肝火郁滯,眼生翳膜,如撥雲退翳丸(《原機啟微》)。
2、 肝虛目暗、視物昏花
本品既能清肝,又能養肝,故可用治肝虛有熱所致目暗乾澀、視物昏花者,多配菟絲子、山藥、肉蓯蓉等藥用,如綠風還睛丸(《醫宗金鑒》)。
【用法用量】煎服,9-15g。
【古籍摘要】
1、《開寶本草》:「主青盲膚翳,赤澀多眵淚,消目中赤脈,小兒麩痘及疳氣攻眼。」
2、《本草經疏》: 「密蒙花為厥陰肝家正葯,所主無非肝虛有熱所致。蓋肝開竅於目,目得血而能視,肝血虛則為青盲膚翳,肝熱甚則為赤腫眵淚,赤脈,及小兒痘瘡餘毒,疳氣攻眼。此葯甘以補血,寒以除熱,肝血足而諸證無不愈矣。」
【現代研究】
1、 化學成分
本品含刺槐苷、密蒙皂苷A、?,對甲氧基桂皮醯梓醇、梓苷、梓醇,刺槐苷水解後得刺槐素等。
2、 藥理作用
1) 本品所含刺槐素有維生素P樣作用,能減輕甲醛性炎症;
2) 能降低皮膚、小腸血管的通透性及脆性;
3) 有解痙及輕度利膽、利尿作用。
【編者按語】
中國中醫學自古以來就有「葯食同源」(又稱為「醫食同源」)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材,以便讓大家更好的了解食材,做到科學養生。下期給大家介紹清熱淀火藥類食材——青葙子。
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