草蜢是一道富含蛋白質的佳肴
草蜢是一道富含蛋白質的佳肴
2017-05-08 毛家菜
炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴，要想愛上它需要慢慢培養。這道菜是在名為Phnom Penh餐廳品嘗的狼蛛，炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。據某本書介紹，該餐廳每周供應超過200隻蜘蛛。
草蜢是一道富含蛋白質的佳肴，受到世界多處地方人們的青睞。亞洲街市上就有炸草蜢出售，而在墨西哥常見的是一種叫Chapulines的草蜢，一般與酸橙和大蒜一起食用。上個月，墨西哥連鎖超市Wahaca在其倫敦某分店推出一道草蜢菜。
能威脅生命的食物並不太多。日本最知名的一道菜就是河豚，如果不移除其有毒的部分，它會要了人命。自2000年以來日本因食用河豚而致死的超過20人。
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