什麼？這些水果居然還能煮熟吃？而且營養效果還會更好？
在我們的印象中，蔬菜是要煮熟吃的，水果是可以直接吃的。
但是你知道嗎？有些水果也是可以煮熟的！也許你想問，這樣不會奇怪嗎？
當然不會！而且煮熟之後營養價值更是飆升！只是因為這些水果太好吃，所以我們完全想不多這些水果能煮熟呢！
香蕉
從營養角度看，香蕉本是一種非常營養的水果，但是它也有一定的缺點，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不適合它！
香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。
例如痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，非常適合吃香蕉。但是，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。
但一旦我們把香蕉煮熟，香蕉「性寒」的缺點就完全消失了。民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。
近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。
番茄
【京東超市】李錦記 番茄沙司 番茄醬調味料烘焙意麵醬 320g
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番茄算是比較經典的一種又能生吃又能煮熟的水果了！
番茄生吃與煮熟的區別。吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
加熱過程會導致番茄中的維生素C含量減少，與此同時，番茄中的番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻出現顯著上升。
加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑，其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。
柚子
柚子有著「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
一個人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉後食用。
※一個西紅柿能防4種癌！這種吃法的營養價值超乎你想像~
※麵包配牛奶非常有營養，但超市裡這種麵包再便宜都別買！
※買來的營養土種花還沒花友自己配土好用，植物就能年年開花了
※這些零食高熱量又沒有營養減肥別吃
※茄子營養豐富，好處多多，但千萬不要和它一起吃
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※枸杞應該干吃還是泡水更好？泡水會沒有營養嗎？
※生活這麼好，想吃啥吃啥，還會營養不良？
※水煮蛋到底煮多久最健康？但不能這樣吃，沒營養還會損壞身體！
※別再把水果皮扔了，這4種水果皮可以吃，而且營養效果更佳！
※為什麼我吃魚膠不見效果？營養都去啦！
※枸杞怎麼吃最有營養？干嚼還是泡水？這些年我們居然都吃錯了
※能吃的丟了，不能吃的卻下肚，水果怎麼吃更營養？
※白菜別再炒著吃了，這麼做比炒著吃更好吃更營養，無油做法更健康，關鍵是好吃還便宜
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※水果煮一煮，營養更好，味道也更好，尤其是胃不好的人就該這樣吃
※沒想到這4種水果煮熟吃，不僅營養翻倍，還有這麼奇特的效果！
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※我們都知道水果富含營養，而且能夠促進消化，但你真的吃對了嗎
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