毛豆米加它一起炒，簡單又好吃，男人吃下酒，女人吃補鈣！
夏季是毛豆上市的旺季，每次逛菜市場的時候看見新鮮的毛豆都要買一點，回家簡單的炒一炒就是美味。今天早上老媽上街又賣了毛豆，剛好家裡的冰箱里還有一塊豬瘦肉，所以今天中午就多了一道毛豆炒肉丁了。
毛豆炒肉丁
食材：豬肉 毛豆 蔥 姜 蒜 干辣椒 料酒 生抽 澱粉 食鹽 食用油
豬肉洗凈洗凈切丁，加料酒 生抽 澱粉 食鹽腌制10分鐘。
毛豆去殼洗凈，蔥姜蒜洗凈切好。
鍋中倒入食用油，下蔥姜蒜干辣椒爆香。
把腌制好的肉丁倒入鍋中，翻炒出油。
把毛豆倒入鍋中，倒入適量溫水和食鹽，翻炒成熟即可。
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