如何養肝 推薦養肝明目的食譜

視力下降，容易疲勞，是很多人都會出現的問題，特別是一些白領人群會更加嚴重。那麼如何調理的呢，一些養肝明目的食譜推薦給大家，適合經常對著電腦工作的人群哦，可以有保護肝臟，保護視力的效果和功效。

枸杞黑豆排骨湯

材料：枸杞20克，黑豆30克，豬骨300克，薑片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。

做法：將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈後同入鍋中，加適量清水，先用大火燒沸，加黃酒、精鹽、薑片、蔥段等調料，改小火煨燉至黑豆爛熟，湯汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能補腎益陰，健脾利濕，除熱解毒。這樣的食療方法可以有養肝明目的作用，對於補腎也有好處，同時也可以提高視力。

桑杞豬肝湯

材料：桑葉10克、枸杞5克、豬肝100克、生薑3片。

做法：豬肝洗凈浸泡後切片，可用少量料酒或醋去腥，桑葉、枸杞稍浸泡。處理好後先將桑葉、枸杞和生薑放進鍋內，加入適量清水，武火煮沸後，改用文火煲約30分鐘，再加入豬肝，煮滾至熟，調入適量食鹽，即可食用。

功效：疏風清熱、護肝明目。湯方中的桑葉具有疏散風熱、清肝明目等功效，配合具有滋補肝腎作用的枸杞，對於平素肝腎陰虛所致的視力減退、夜盲、眼睛乾燥、頭暈目眩、腰膝酸軟、氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血等症有較好的食療作用。豬肝具有以形補形的作用，對於保護肝臟有好處，同時也可以有緩解視力疲勞的效果哦，是不錯的養肝明目的食譜。

關於如何養肝的問題，小編介紹了一些食譜。營養價值是很豐富的哦，經常食用的話可以補充營養素的作用，這些食物的搭配方法不僅滿足了人們對於營養的需求，而且還可以起到了保護肝臟的效果。對於補肝養腎有好處，大家可以試試。可以有養肝明目的效果。

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