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注意,吃飯時這個動作會讓你越來越胖

我們都知道有一個詞叫「細嚼慢咽」,說的就是吃飯要慢慢吃,越慢越好。

所以我們都知道,吃飯快了不好,容易得胃病。

那麼問題來了,是不是真的飯吃得越慢越好呢?

其實不然,吃飯耗時過長,食物已經大量進入十二指腸吸收分化,胃供血急劇減少,還繼續吃,就會積食,引起腸胃循環運動量異常,容易感冒、發燒,肉類積食還會火衝心肺,導致頭痛等問題,長期如此便積習成疾。

任何事情都有一個度,正所謂過猶不及,說的就是這個道理,所以呀,吃飯並不是越慢越好。

當飯食進入人體的胃中後,由一種叫「消化酶」的分泌物負責消化,但這「消化酶」有一個分泌高峰期,一般只維持十幾分鐘的樣子,在這十幾分鐘內,是食物消化的最佳時期,最有利於營養的吸收。

倘若吃飯的時間一長,很可能會覺得食慾大減,沒怎麼吃就吃飽了,其原因就是因為消化酶的分泌量減少了。

另外,如果吃的是油脂性較高的食物,吃飯時間一長,受到脂肪刺激,膽汁就會從膽囊排放到腸內來消化食物,但是膽汁的分泌量是有限的,如果吃得太慢,後面的食物就沒有膽汁來消化了。

而不能及時得到消化的脂肪,堆積在腸道內,很容易造成肥胖,這就是為什麼吃飯慢的人一般都比較肥胖的原因。

所以呀,吃飯不能太快,太快容易得胃病,但也不能太慢,太慢也對身體不好,還容易肥胖,我們一定要把握一個度,只有如此,才能既享受了美食,又能保證身體的健康。

那麼,到底一餐飯吃多長時間合適呢?

營養專家建議,一餐飯的時間最好控制在20-30分鐘為宜。

記住了,是20-30分鐘,下次吃飯時記得掐時間喲。

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