氣血兩虛吃什麼？

党參——補中益氣，健脾益肺，生津養血

性味：性平，味甘。

歸經：入脾、肺經。

飲食養生劑量：5~10克。

適用體質：氣虛、血虛體質。

《本草正義》記載「党參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣……健脾運而不燥，滋胃陰而不濕，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩，鼓舞清陽，振動中氣 ，而無剛燥之弊。」

党參的家庭用法：

補氣兼能養血，這是党參的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，都宜服用党參。

党參用來沏茶、煮粥、煲湯都可以。取10克党參切粒，與紅棗（5~10顆）一起泡茶，具有健脾補血等功效。與山藥、薏米、大棗、大米一起煮粥食用，可益氣健脾。與其他中藥材如當歸、黃芪、枸杞子、百合、紅棗、桂圓肉等一起煲雞湯，具有扶氣養血的功效。

太子參——補脾肺之氣，養陰生津

性味：性平，味甘、微苦。

歸經：入心、脾、肺經

飲食養生劑量：15~30克。

適用體質：氣血兩虛。

《本草從新》記載太子參可「大補元氣」。

太子參的家庭用法：

素有口乾、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛癥狀的病人均可使用，它既可與其他藥物配伍，又能單味煎水溫服，常用劑量為10~30克，可根據病情適量加減。

取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯，有健胃消食的功效。

將太子參、沙參、石斛、麥冬各15克水浸1小時，入沙鍋加水煮沸30分鐘，加白糖攪拌晾涼，擠入檸檬汁數滴，置冰箱冷藏。潤胃生津，最宜夏天飲用。

將太子參、烏梅各15克，甘草6克一同水煎煮，煮成後，去藥渣，加冰糖，代茶飲。可潤燥補虛。

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