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夏季健康吃冷飲記住6招

炎熱夏季和冰激凌還是很配的,一到夏天,冰激凌開始成為男女老少的「寵兒」,但是你可知道,冰激凌吃多了還會「腦結冰」!

江蘇淮安的孫女士在連吃了幾個冰激凌後,感覺頭疼,睡不著覺。經檢查,孫女士被診斷患上「腦結冰」(因大量快速進食冰冷食物刺激口腔而引發的一種頭痛連鎖反應)。

一般有兩種原因會導致冰淇淋頭痛:一是患者本身有偏頭痛的病史,突然遇冷受刺激了,誘發神經痙攣,引起頭痛;二是冷飲刺激到下齶部肌肉神經,並傳導到腦部中樞神經,從而引發頭痛、暈眩等癥狀。

夏季健康吃冷飲記住6招

1、中午是吃冰最佳時機

真的要吃冰,就選陽氣最盛的時刻!

中午時段不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。

2、飯後一小時才吃冰

清涼的冰品一下肚,首當其衝的就是消化系統,所以空腹時不宜吃冰,也不適合邊吃飯邊喝著冰飲料,應該在吃飽飯之後,至少相隔一小時再吃冰,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。

3、細細品嘗、慢慢吞

如同吃飯要細嚼慢咽,才能幫助消化,吃冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口後,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、呼吸道。

4、先吃配料再吃冰

在冰品種類的選擇上,可以盡量選擇吃有配料的,然後先吃配料再吃冰,可以讓冰融化一些,也能讓身體循序漸進的適應冰品的溫度。

5、天然、溫熱性食材製成的冰較健康

由於冰本身屬於寒性,以天然、溫熱性食材製成的冰品是比較健康的選擇,可以中和冰的寒氣。

6、注意熱量,適量吃冰

吃冰消暑的同時,也必須注意吃的份量,才不會因為吃太多冰,讓身體也跟著胖了一圈。


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