營養健康的牛油果 原來這樣吃才最有價值
牛油果原產於美洲中部和墨西哥的部分地區，但由於近年來，市場需求量的擴大，促進了科技的發展，很多地方都通過技術革新也開始種起了牛油果，我國的南部很多地方也會有少量種植。那接下來我們就來說說牛油果的營養價值，探究一下，為什麼牛油果在市場上會這麼受歡迎，也順便給大家講講牛油果的食用方法，教教大家怎樣吃才能充分吸收它的營養。
牛油果是因為果肉吃起來有牛油的味道而得名，雖然聽起來可能會覺著它的味道不怎麼樣，但其實它的功效還蠻大的，比如它富含的維生素有利於養顏護膚，豐富的不飽和脂肪酸還有利於一些疾病的治療，像是高血壓、腦瘀血等。而且牛油果中含有很多的不溶纖維，能過幫助消化，排便利尿，是減肥瘦身者必選的水果之一。
其實牛油果的吃法有很多， 最簡單的就是像正常的水果那樣，將買來的牛油果清洗乾淨，削皮去核，然後就可以直接食用了。還有就是可以做成水果沙拉用來當減肥晚餐，將它清洗乾淨，處理好，切成水果丁，然後和豌豆、玉米粒以及你喜歡的其它蔬果丁一起，用酸奶或者沙拉醬攪拌均勻就可以吃了。因為它的果肉是比較軟的，吃起來像土豆泥一樣的感覺，
所以可以直接把它當作果醬來吃，早晨的時候，兩片吐司，塗上一層牛油果，再一層其他果醬，搭配一杯牛奶，既方便，又有利於減肥瘦身。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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