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夏日水果養生,今天你吃對了嗎?

夏季正是水果熱銷的季節,琳琅滿目的水果讓人應接不暇,很多人認為,水果營養豐富,而且又有藥用價值,相信各位吃貨小主肯定又在蠢蠢欲動了吧。但是,水果可不能亂吃的喲,有中醫指出,食用水果要因人而異,倘若選擇了不正確的水果,不但起不到它自身所含有的益處,而且很可能會拖垮你的身體!下面小編就為大家介紹一下如何根據個人體質來選擇相應的水果吧。

水果是對於我們非常的重要,營養豐富、美味可口、有的水果還可以生津解渴,清署解煩,有的可以幫助健胃消食,甚至可以治療很多的疾病。在挑選水果的時候也是要注意水果的性能和治療作用,像有些酸味的水果是可以有效的幫助我們促進腸胃消化的作用。比如我們經常吃的葡萄、蘋果等等,但是在食用酸性食物的時候,千萬不要在飯前吃,因為會導致我們厭食的。還有就是菠蘿,有的人會因為它而導致過敏的反應,還有就是在食用柿子的時候,要千萬注意,柿子跟有些食物一起吃的話,有可能會導致胃結石。

所以在食用各種水果的時候,都要逐一對比。不同的水果有著不同的性能,一般都是分為溫性、涼性和中性。如果根據自己身體狀況選用的話,是有利於我們的身體健康的。

一、如果身體虛弱,怕冷,容易便秘的這些人,應該選用一些食溫性或者是中性的水果。

溫性水果:

1.櫻桃。櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

2.荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的千古名句,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。它所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。荔枝雖然好吃,可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。

3.楊梅。楊梅有「一顆值千金」之美譽,主要產於溫帶地區,性溫,味甘酸,有生津止渴、和胃消食的功效,對於食後飽脹、飲食不化、胃陰不足、津傷口渴等症有較好的食療效果。主要用於急性胃腸炎、痢疾、胃氣痛、咽喉炎等。其富含B族維生素、維生素C,能增加胃酸的分泌,提高消化能力。

中性水果:

1.桃子。桃子,富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為「肺之果」,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。但是,未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;爛桃也不可食用;桃子忌與甲魚同食;糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

2.蘋果。蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,並和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的效果。

3.菠蘿。性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,不過一次也不宜吃太多。

二、如果是口乾舌燥、心煩、上火那就要選擇一些涼性的水果了。

1.西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

2.香蕉。香蕉營養價值相當高,是天然鉀的來源,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必需氨基酸——色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體製造血清素的主要原料,具有抗抑鬱、鎮定、安眠之功效。

3.甜瓜。甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

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