剛吃完2斤荔枝,你卻跟我說要小心「荔枝病」?
眼下正是吃荔枝的好時候,無論是超市裡、水果店裡、還是小商販的攤子上都有荔枝的一席之地。紅紅的荔枝真誘人,剝開薄薄的果皮,就能看到緊緻透明的果肉,擠出來放到嘴裡,爽脆沁甜,滑滑嫩嫩……
作為一個荔枝愛好者,看到成堆的荔枝就走不動了,必須得買幾斤回家才行。坐在桌子前,一邊吃荔枝,一邊追劇,這種日子真是美極了。當我又一次重複著這種享受時,那個「多事兒」的室友又出現了。
她:你天天這麼吃荔枝可不行!網上可說了,吃多了容易得荔枝病!
我:什麼?荔枝病?吃個荔枝還能得病?你是不是想笑死我!
她:真的!不信你看!
接過手機,看完我就笑不出來了,因為她說的好像是真的。
什麼是「荔枝病」?
荔枝病,實質上是一種「低血糖症」。
﹥致病原理
荔枝甜是因為它含有大量的糖,而且果糖占絕大部分。果糖進入消化道以後,馬上會被胃腸道黏膜上的毛細血管吸收入血,但是果糖必須得經過肝臟,轉化成葡萄糖才能被利用。
如果吃太多荔枝,就會有大量的果糖在等待肝臟進行轉化,這樣的話,轉化酶就不夠用了。轉化不了的果糖就只能待在血管里,即用不了,又排不出的。
荔枝吃多了還會影響食慾,不好好進食的話,機體就得不到及時的營養補充,人體血液內葡萄糖就會不足,從而形成了「荔枝病」。
﹥臨床表現
主要癥狀有:頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓感等。嚴重的話,可能還會有四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降,甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。
﹥如何應對
輕者口服糖水即可恢復正常,重者應送醫院搶救。
荔枝病有沒有「解藥」?
愛吃荔枝的人,看到這裡可能會有點心痛。別著急!荔枝病是有解藥的。
﹥吃完喝點淡鹽水
吃完荔枝後,無論吃多少,最要緊的是趕緊喝點淡鹽水。
不少種荔枝的地方都是這麼做的,早上採摘荔枝吃荔枝,中午必然會吃點含鹹魚或其它帶鹽的菜,這是因為鹽能解荔枝的溫性。
﹥吃荔枝要定量
專家建議,吃荔枝一定要適量。一般建議控制在半斤以內,並且應選擇在兩餐中間來吃。像我這種一次吃2斤的錯誤示範,大家還是不要學了。
吃荔枝注意事項
除了食用過量會有一些「副作用」外,荔枝的本質是好的。從中醫屬性講,荔枝味甘,肉質鮮美、甘甜爽口能增進食慾;從現代醫學角度講,荔枝營養豐富,富含維生素,有提神醒腦的功效。
這麼好的荔枝,反正我是不忍心拒絕的。據說只要做到以下幾點,荔枝該吃照樣吃。
1.不要過量食用,半斤以內最好。除了荔枝病,吃多了還會上火,正可謂「一個荔枝三把火」!
2.不要空腹吃荔枝,鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。建議最好在飯後半小時食用。
3.吃荔枝前,應充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。千萬不要覺得不吃殼就不用洗了。
4.陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不適合吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人要慎吃。
5.長青春痘、生瘡、咽喉干疼、牙齦腫痛、便秘或患有急性炎症的人,最好別吃。
綜上,吃荔枝的正確姿勢,你get到了嗎?
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