夏天總是鬧肚子?這幾個食療方法趕緊收藏
導讀
夏天是最容易鬧肚子的時候,吃冷飲、冷盤,加上吹空調很容易中招的,尤其是脾胃功能不好的小孩子,那有什麼方法可以止瀉呢?
夏季到了,氣溫逐漸升高,各種細菌容易滋生。感染性腹瀉的發病率一直位居腸道傳染病的首位,夏季正是腸胃疾病多發的季節,尤其是感染性腹瀉。還一些原因則是生活習慣的問題!
為什麼夏天更容易拉肚子?
冷食、冷飲
據介紹,涼粉、冷粥、冷飲等會收縮胃腸道血管,降低黏膜的保護能力;冰激凌等大多是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成,食用過多可能因胃腸溫度下降而誘發痙攣性腹痛、腹瀉等癥狀,甜食可抑制胃腸蠕動、產氣多而增加胃腸飽脹感。
細菌滋生
此外,夏季氣溫高,細菌容易滋生,霉變的食物也會引起腸胃疾病。一些路邊小販販賣的食物、大排檔和燒烤攤的海鮮、肉類,甚至一些超市出售的冷盤等都可能因氣溫高等原因,導致不清潔或不新鮮。這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之後,很容易引起急性胃腸炎,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
空調病
空調病的主要表現為易疲倦、頭暈、頭痛、咽喉痛、關節隱痛,以及胃腸不適、胃腸脹氣、大便溏稀、食欲不振,尤其幼兒會經常腹瀉、反覆感冒且久治不愈。
尤其晚上睡覺吹空調,被子又沒蓋好,腹部著涼,保不準要拉肚子!
治療腹瀉的食療方
第一個辦法是抄生米泡水喝,大家可以直接取一勺生米放到鍋里炒,直到米變成焦黃色取出來用熱水泡著喝,這個相對來說比較好喝,和玄米茶的味道是一樣的,這樣的辦法非常適合小孩子,大家可以試試。
第二個方面是番石榴葉子煮水喝,番石榴的葉子有很好的止瀉作用,以前舊社會的人是直接洗乾淨葉子直接吃,而我們現在可以用葉子煮水喝,煮成水的話更容易吸收,大家也可以嘗試一下。
第三個方法是蘋果的止瀉,大家可以將蘋果去皮去核,切塊加冰糖煮熟,效果超級的棒,這個方法我自己也比較喜歡,而且口味不錯,不論孩子大人,都一樣有效,熟蘋果有收便的功效。
第四個方法是大蒜的方法,大家可以將大蒜去皮,新鮮馬齒莧洗凈切碎,然後煮汁去渣,再加入粳米煮粥,早晚溫熱服用,效果十分不錯,因為大蒜本身就是殺菌很厲害的植物,其他的配料是養腸胃的食材。
腹瀉別忘了補充鹽分
感染性腹瀉不僅僅是多跑廁所這麼簡單,嚴重的話會造成脫水、電解質紊亂、腎功能異常、酸中毒、休克等。尤其是小孩子,經常到處玩耍,容易接觸到感染源,萬一真的遇到了,情況不算太嚴重,可針對不同狀況,在家中採取一些補救措施:
多喝水
部分人認為腹瀉時進食、喝水,會為腹瀉提供大量「生產原料」,於是不吃不喝,希望通過這種方法遏制病情,看起來好像管用,腹瀉量會有所減少。實際上,腹瀉量的減少說明機體缺水已經發展到一定程度,也容易在此基礎上發生酸中毒和休克,後果比腹瀉本身要嚴重。
補充鹽分
腹瀉失去的不僅是水,還包括電解質平衡。電解質紊亂會造成乏力、心悸、心律失常,嚴重者可能會導致生命危險。食鹽主要成分是氯化鈉,其中的鈉離子是身體必需的礦物質營養素,維持著身體電解質的平衡。所以,腹瀉時喝水應加點食鹽,加鹽量以略有鹹味為宜。
補鉀
腹瀉也會使鉀流失。鉀是人體中必需的成分,大量缺鉀後對肌肉的影響主要表現為無力、軟癱,甚至走路會突然摔倒。對心肌造成的影響是出現心律不齊、心跳過快的情況,嚴重缺鉀的還會出現心臟驟停。
可以吃一些含鉀豐富的果蔬,如香蕉、桂圓、菠菜、莧菜、芹菜等,也可以吃些海帶、紫菜等含鉀的海產品。
小編說兩句
夏天溫度高太陽曬,大家出門一定要嚴防中暑脫水。自我判斷脫水的方法很簡單:口渴;與平時相比尿量減少;坐起或站起時頭暈,平卧則好轉。只要不嘔吐,一定要喝水。若伴有嘔吐或實在不能飲食,則需要及早就醫。
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