家裡最受歡迎的一道菜,孩子吃到撐!
今天給大家分享的美食,叫做油炸金針菇。我每次做這道菜,都要邊炸邊吃,那滋味太棒了,鮮香酥脆,濃香勾人,等上桌後,絕對分分鐘就搶光!
把金針菇去掉根部,沖洗乾淨,瀝干水分,然後擇成一小股一小股的樣子!
碗里打上兩個雞蛋,再加入麵粉,孜然粉,食鹽,水,和勻,注意要稀一點,太稠了炸出來的金針菇就變成一坨一坨的了
把金針菇放到料湯里(已經算不上面糊了!)沾滿湯汁,撈出來時不僅要控干湯汁,最好還要再用夾子瀝一下,防止湯汁掛的太多
蘸過湯料的金針菇依然清爽,沒有一點掛漿後的粘稠,這樣最好!
鍋里倒油燒至滾燙,然後下入金針菇油炸,注意要一點一點的炸,別一股腦全倒鍋里那就完蛋了!
炸成金黃色,變硬後,即可撈出
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※今天家裡請客,我和婆婆一起下廚做的一桌菜,最後一道特受歡迎
※到朋友家裡吃飯,這一桌子菜吃到扶牆走,下次還來他家吃
※家裡人愛吃辣嗎?飯菜這樣做,吃著才過癮!我家孩子配這道菜一頓吃了三碗米飯
※春天到了!我們家常做這道菜,家裡的小孩們都特別愛吃!再也沒有挑食的毛病了!
※三道經典的家常菜,家裡有客人就做,很受歡迎,大家都說好吃
※家裡平時燒的這幾道菜,孩子都搶著吃!
※家裡大人孩子最喜歡的一道菜,幾分鐘就能做成,上桌手慢了根本就搶不到!
※這三道家常菜吃起來有滋有味的,家裡人都喜歡,吃了還想吃
※一道三汁燜鍋端上桌,你還擔心家裡有人不喜歡吃蔬菜嗎?
※一男子養了這麼一隻調皮的狗,回到家裡看到小狗這樣坐著,就覺得搞笑死了!
※年前放假回家,家裡聚會一起吃飯,看著飯菜讓我感受到家的溫暖
※三道簡單的家常菜,特別下飯,家裡人都很喜歡,百吃不厭
※爸爸的朋友來家裡吃飯,我做了幾道下酒菜,爸爸也喝高興了!
※年夜飯里少不了的肉菜,家裡人最喜歡這三道,大家又會做什麼菜呢
※朋友說家裡養了一隻猛犬,開始男子還不信,直到親眼看到這一幕!
※炒了一盤腌蘿蔔,端上桌几筷子就吃沒了,家裡人都愛吃!
※有了這碗好吃到炸的泡麵,我願意在家裡宅一輩子!
※家裡的老婆不會做菜,每天辛苦工作,回到家裡只能吃這些!
※這道菜一端上桌,家裡老少都盯著搶,每人吃了兩碗飯,真不錯!
※年夜飯,家裡哪道菜最讓你惦記?是媽媽包的餃子爸爸燒的魚,還是……