力量訓練vs營養餐，哪一個才是肌肉的最愛？

健身健美導語：健身中最重要的不是力量訓練，而是如何安排自己的飲食才是最重要的。在這裡，我們就好好說一說，健身的中飲食的那些事！

訓練肌肉塊頭不只是需要艱苦的訓練，還需要蛋白質，對一些人來說，每天要按1磅（453.59克）體重攝入1克蛋白質，但是你可能會發現，獲取足量蛋白質又不攝人太多脂肪常常是一個難題。這個問題的一種解決方法就是使用蛋白質補劑。

不僅因為它能夠在補充蛋白質的同時不會像吃東西那樣顯著增加脂肪，還因為它在使用上很方便。這點很重要，因為飲食頻率對很多健身者很重要。

如今，你可以在當地的健康食品商店，購買到各式各樣的蛋白質補劑，可謂琳琅滿目，它們的味道也和從前很不一樣，跟高蛋白質、低脂肪的很多食物相比，它們嘗起來更像甜食。

而且現在很多的蛋白質補劑，不僅是一個罐頭或者塑料包裝裡面裝點蛋白質那麼簡單了，這些產品里含有高濃度的營養成分，不僅有蛋白質和碳水化合物這樣的宏量營養素，還有維生素和礦物質。找到既能滿足你的營養需求, 又能滿足你的口味的補劑會是你的營養計劃中的一大財富。

考慮到可供選擇的營養補劑種類繁多，我列出以下一些因素來幫你選擇：

第一，讀一讀標籤。有些蛋白質補劑里含有大量的各種碳水化合物，雖然碳水化合物可以促進食物蛋白質向肌肉蛋白質的轉變，但是過量還是會增加額外的熱量， 使燃燒脂肪更困難。因此，如果你要確保精確地攝取宏量營養素，那麼計算你購買的蛋白質補劑里含有多少碳水化合物就很重要了。

第二，對純蛋白質補劑來說，如果攝人時不配合飲食或者添加碳水化合物，那 么就不會被有效地代謝。研究表明，要想讓攝人的蛋白質更多地被用在蛋白質合成 上而不是產生能量上，就需要補充額外的卡路里，尤其是來自碳水化合物的卡路里。 如果你的飲食中碳水化合物含量很低，而且希望自己所攝人的蛋白質有很大部分被 用來提供能量，那就無所謂了。但如果你期望攝人的蛋白質可以發揮最大價值，就 要確保在使用蛋白質補劑的同時也加人一些碳水化合物（如果不是那些已添加碳水 化合物的蛋白質補劑），或者在飲食中配合食用蛋白質補劑。

健身去，加油！

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