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蓮藕脊骨高湯泥 小美麗輔食日記

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壹柒年,「奇育記MEET」攜手追求高品質帶娃的爸媽,融匯文學、旅行、生活、教育、藝術幾大版塊,共同「育人育心」,共築一個充滿愛、喜悅與和平的親子世界。

#奇育記MEET的第203篇內容#

我是「奇育記MEET」醬人「顏美麗」,楊英雄媳婦兒,呆萌小妞兒小美麗的媽媽。

孕前朋友叫我「腹肌小廚娘」,健身大拿姑娘里最會下廚的那一個,下廚賢惠妞兒里健身最牛掰最專業的那一個。

因為365天給老公做不重樣早餐,我有幸在幾個美食節目打了醬油,於是在朋友圈裡分享起了各色食譜,當然也沒耽誤在外企當小白領。

2年前有了小美麗,技術移民移居加拿大,孕期依舊健康健身堅持下廚不嬌氣,整個孕期長了12.8斤,皮薄餡大。20分鐘順產小美麗,無側切無傷口,楊英雄陪產,說一盤鬥地主的功夫媳婦兒就生了。出院第一天就逛超市,整個月子都沒在床上,而是帶著小美麗在外面嘚瑟。

出了月子,我獨自帶小美麗生活,實踐出真知,加上頻繁與醫生交流,總結了一大套育兒經驗。

小美麗6個月開始添加輔食,我每天給她下廚,制定成長營養食譜。

接下來,我會每周兩次分享小美麗食譜,從根據寶寶月齡搭配的營養食材到愛心設計擺盤都會有詳盡介紹,我會與媽媽們一起,育兒也育心,在陪伴寶寶的成長路上收穫更幸福、美好的自己。

美麗媽推薦

在小美麗8個月時,終於告別了單調的泥糊,可以嘗試些高湯、軟面、疙瘩湯等含軟顆粒的稠糊,幫助寶寶鍛煉咀嚼,從軟泥糊向有咀嚼性且營養密度高的食物過度。

我是武漢人,武漢人愛熬藕湯,藕本身是寶寶健脾養胃最最好的食物,也含有澱粉,可以作為主食類,同時,脊骨還可以幫助寶寶補鈣。

美麗媽說:

初嘗的食物種類也多到可以讓媽媽花小心思好好搭配營養組合。給熬的蓮藕脊骨湯,除了藕,小美麗也是第一次嘗豬肉。

寶寶一歲內無鹽輔食,可以加姜熬煮至去腥提味,並用高壓鍋熬湯節省時間。

豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭以及相連的肉。豬脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨骼就會釋出,很有營養。豬脊骨味甘、性微溫,補鈣,入腎經豬骨脊的食療功效很高,用於腎虛耳鳴、腰膝酸軟、煩熱、貧血等,是熬骨湯的好選擇。當然也可以用排骨代替。

小美麗是好胃口吃飯不愁寶寶,一頓大塊藕+兩塊脊骨裡脊+去浮油高湯打泥,大口大口,舔碗全部吃光。

每周二、周五,美麗媽都會分享寶寶輔食,大家有什麼與輔食相關的問題,可以在微信後台給美麗媽留言。

小美麗輔食日記

寶寶越吃越美麗

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