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材料簡單,做法方便,關鍵還好吃

「華夫餅,在我家早餐中出現頻率算比較高的,因為材料簡單,做法方便,所以不論是早餐還是下午茶,都是很不錯的選擇。」

用料:低粉165克,細砂糖30克,蛋液50克,牛奶50克,黃油30克,輔料,酵母粉2克,鹽1克。

把所有材料加黃油放入麵包機內揉成擴展階段然後放入冰箱冷藏發酵保存一晚。

發酵好的麵糰取出按壓排氣分成10等份,靜置一會。

模具內刷一點黃油,小火預熱後把發酵好的麵糰放在模具中間,合上模具,兩面各一分鐘翻面2-3次至麵糰輕微上色即可。

這樣就完成了。

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