9位小記者走進美食街，學美食，做美食，品美食

6月20日，區人大、區政協領導，區文聯及銅都街道相關領導來到美食街，代表銅都街道美食指揮部對8戶優秀創業戶進行了表彰，為他們頒發了獎狀和獎金。

當日，領導們與美食街指揮部工作人員一起，帶領區教育局9位小記者一起走進銅都街道脫貧創業園餐飲區鎮川飯店、定香糊辣魚、昭通酸辣餃，聽取了商戶的簡單介紹，在領導們的指導下，對商戶進行了簡單的採訪，了解了商戶們創業的經歷和經營狀況。

「請問我們下次來吃，可以優惠嗎？」一位小記者的提問引來了一陣哈哈哈的笑聲。「可以可以。」商戶店員的回答迅速而乾脆。

隨後，小記者們來到銅都街道脫貧創業園餐飲技能培訓窗，聽小吃匯創業者講授生態彩色面製作過程，又在廚師的指導下，學包彩色抄手。

磨蔬菜、打雞蛋、和面，每一個環節，小記者們都搶著做，圍著廚師，跑來跑去，讓廚房充滿了歡聲笑語。

40分鐘後，小記者們在廚師的指導下，把包好的抄手煮好，並品嘗自己的勞動成果，充滿了成功的喜悅。

據介紹，「進商戶、聽彙報、話希望」活動結束後，小記者們將以新聞的形式，記錄當天的活動。

美食街指揮部希望能有更多的建檔立卡戶和創業人員進入到銅都街道脫貧創業園跳蚤市場、兒童樂園、餐飲區、小吃匯，以餐飲技能創業，以美食就業脫貧。

【本文來源東川報】

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