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洋蔥這樣吃等於吃毒藥,很多人不知道,經常這樣吃

洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽為「菜中皇后」,營養價值較高

一般日常吃洋蔥都是把它作為一種調味菜,用來增加食物的口感和味道。生吃洋蔥可以更好的吸收身體所需要的營養。尤其是以下這種吃法,還可以降三高。

洋蔥加醋,清理血液垃圾,遠離三高。洋蔥中富含保護心血管的物質,不僅可以清理血管垃圾,還可以預防老年人的骨質疏鬆等問題。而醋又可以軟化血管,所以用醋泡洋蔥可以很好地清理血管垃圾,讓老年人遠離「三高」的威脅。

醋泡洋蔥的具體方法是,取一個將其剝皮洗凈之後,用刀切成薄片,然後將其放到鍋里加熱兩到三分鐘,接著加入適量的我們平時所用的食醋,再倒入一個容器後將其放入冰箱,第二天食用即可。

但是洋蔥卻不能跟這些食物一起吃,容易對身體健康帶來一定的危害:

1.洋蔥和皮皮蝦、小龍蝦、河蝦:容易形成草酸鈣導致結石。

2.洋蔥和蜂蜜:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。

3、洋蔥和海帶

洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。

4、洋蔥和魚

洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。

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