三色芋圓補中益氣，早餐來一碗精彩一整天

[ 三色芋圓 ]

希望你每天醒來，健康、美麗、幸福都在你身邊

| 食材 |

紫薯：200g

芋頭：200g

南瓜：200g

木薯澱粉：400g

（混合紫薯、芋頭、南瓜各100g備用）

純牛奶：500ml

蜂蜜：適量

紫薯、芋頭、南瓜，補中益氣，適合愛心早餐，

讓你充滿能量，精彩一整天

| 步驟 |

1.南瓜、紫薯、芋頭用各種方法蒸熟。（用錫紙分開包起來蒸避免串色）

2.南瓜、紫薯、芋頭搗爛。

3.加入澱粉，澱粉不要一次加夠，要分次加入，建議大家在最初用筷子攪拌，待麵糰硬以後再手揉。

4.把三個麵糰分別搓成細條切丁。不吃不用煮放冰箱速凍（2個月內吃完）。

5.煮芋圓，鍋里燒開水後，加入做好的芋圓，等5、6分鐘全部浮上水後撈出放入準備好的涼水中，增加芋圓的Q彈性。

6.吧牛奶倒入鍋中，加入蜂蜜，溫熱了就盛出來，把芋圓加到牛奶中。

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