手工小甜品的做法——草餅，你吃過嗎？
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06-23
草餅
食材：艾草 1g 糯米粉 25g
砂糖 25g 水 45g
紅豆餡 90g 黃豆粉 少許
將艾草放入熱水裡泡開，然後打碎，備用。（只用艾草，不用水。）
2.糯米粉，砂糖和水攪拌均勻，包上保鮮膜，放入微波爐加熱2-3分鐘後，用筷子快速攪拌均勻。然後放入泡好的的艾草，再次用微波爐加熱30秒-1分鐘，如果沒有微波爐，可以上鍋蒸，但要蓋上一層保鮮膜隔水汽。
3.加熱後倒入黃豆粉里，分割成6份。然後包入紅豆餡。
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