以前餵豬的野菜，現在變成城裡稀罕的「蔬菜皇后」

有些蔬菜在以前就被當做是一無是處的植物，長在路邊都嫌它礙眼，但是到了今天，很多野菜都變成餐桌上炙手可熱的健康養生蔬菜，而地瓜葉就是其中之一，它也叫紅薯葉，栽種容易，繁殖簡單，在陽台上就能輕鬆種出一片。

在陽台上栽種蔬菜是需要光照的，只要不是太陰暗，栽種地瓜就沒啥問題，而且它是的繁殖方法也非常簡單，而且有多種選擇。

栽種地瓜可以直接用地瓜的塊莖繁殖，到才是長買新鮮的地瓜，先放陰涼處一段時間，或者直接將1/3的塊莖浸泡在水中，每兩天換水一次，生根後不用換水，等根系長得比較茂盛之後就可以移栽到土壤中了。

（紫薯）

當然也有朋友跟我反映，他栽種的那個地瓜品種葉子不好吃，和市場賣的味道不一樣，後來我自己查了一下，還真的是這樣。

地瓜也是有很多品種，譬如一些紫薯的葉子，長得較為深色，還能開出花朵；也有一些黃皮和紅皮的地瓜，品種不一樣，那要怎樣才能種出適合種菜的地瓜葉呢？

地瓜其實也是可以用莖來繁殖的，直接到菜市場買能吃的地瓜葉，選擇比較老的莖，買回來之後就可以直接扦插在土壤中，把底部那一段埋在土壤中，最好在土壤下面添加一些腐熟有機肥，糞肥或餅肥都行，這樣能讓它後期枝葉長得更加茂盛，當然盆底還能結出大大的地瓜。

總結：

並不是所有品種的地瓜葉都好吃的，有的味道差點，有的比較鮮嫩，吃之前最好每個葉柄都抽絲，加入蒜瓣，清炒後味道極鮮美。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！