這麼多汁的饢，吃完不為過，也未嘗不可當主食。·多汁豆腐

家常多汁千頁豆腐

底部鋪饢或者麵條

好久好久沒做菜，好久好久沒寫菜譜，也不知道親們發現小美好久沒分享菜譜了，自作多情一會應該有那麼幾十人在奇怪為何沒菜譜了，公眾號被封以後，很多回復往期菜譜的親，原本菜單欄確實有往期菜譜呀，號被封了，菜單欄被暫停使用，其實可以到公眾號資料裡面的歷史消息記錄裡面查看的呢。

由於小美是做公眾號的，對裡面的功能比較熟悉，大多數親確實不知道可以到歷史消息記錄裡面去查看以往發布的文章，不是微信聊天記錄裡面這樣的歷史消息喲，必須點開公眾號資料，再點的歷史消息。

簡單的千頁豆腐家常菜，也是可以用一般豆腐來做，不過千葉豆腐不壞，怎麼翻炒都行。寫到翻炒二字腦袋裡出現的是蛋炒飯！想吃蛋炒飯……

千頁豆腐不是所有地方都能買到，若是買不到的親，用老豆腐代替呢，老豆腐先過水，再煎到兩面微焦，撈出後再接此菜譜喲。

用料 · 調料

蒜粒、薑片、油、鹽、醬油、雞精、生粉、干辣椒

千頁豆腐、青椒、五花肉

做法 · 步驟

千頁豆腐切片，五花肉也切小片呢。

乾淨鍋少油，放入五花肉、薑片煸炒到五花肉微焦，下蒜粒、干辣椒、千頁豆腐混合均勻。

放入適量的醬油、鹽繼續翻炒呢。

生粉加水混合，倒入鍋中勾芡（小美為了配合饢，生粉水調得比較多）。

下青椒、雞精。

混合均勻就OK啦。

小美為了這個饢做了個高芡汁的菜品，親們其實也可以在底部放麵條，最好是也去買個饢試試這個吃法。

大功告成的菜品

吐槽幾句網購的李子，放了半個月，還是生澀。買回來的時候看著很是開心啊，一吃發現完全沒熟……

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