三文魚牛油果拌飯的家常做法

三文魚牛油果拌飯的家常做法，不可多得的美食，今天就跟大家分享它的做法，健康又美味，一起看看吧。

食材：三文魚魚柳，牛油果，檸檬

配料：食用油、蒸魚豉油、黑胡椒粉、鹽

做法：

1、三文魚洗凈後擦乾水分，在表面切花刀

2、撒上食鹽，黑胡椒粉，用手抹勻，腌制10分鐘

3、牛油果用刀劃一圈，輕輕旋轉一下將牛油果掰開，剝去果核

4、用勺子將果肉取出，切成片備用

5、鍋熱後放1勺油，油熱後放入腌好的三文魚，用手輕輕按壓，使魚肉與鍋面充分接觸

6、第一面煎2分鐘後翻面，第二面再煎1分鐘即可關火

7、這時魚肉是7成熟，擠上幾滴檸檬汁就完成啦

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