天熱吃什麼？來一碗西紅柿打滷麵，一斤麵條都不夠吃
夏天到啦！這麼炎熱的天氣，大家的胃口難免受到影響，不知道該吃些什麼。今天，給大家推薦一個特別適合夏季的飲食—西紅柿打滷麵，這道菜極其簡單，但是味道卻相當棒！麵條和酸甜可口的鹵子拌勻，即使再沒有食慾的你，也會一口氣吃下幾大碗！
西紅柿打滷麵
主料：西紅柿
輔料：雞蛋
調料：食用油、鹽、番茄醬、蔥花、澱粉
做法：
1.把西紅柿洗凈，用刀輕輕在西紅柿外皮劃幾道
2.鍋中燒開水，把西紅柿放入鍋中燙一下，撈出後去皮
3.把去皮的西紅柿切小塊
4.雞蛋打撒，加入鹽打勻
5.鍋內倒油，放入蔥花，在把雞蛋液倒入鍋內，用筷子打撒
6.把西紅柿塊下鍋，大火翻炒
7.西紅柿炒出湯汁後，加入兩勺番茄醬繼續炒勻
8.倒入熱水，煮開
9.把調好的水澱粉慢慢加入鍋內，調到合適的稠度
10.撒適量鹽、蔥花即可出鍋
11.將麵條煮好，倒上鹵即可。
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