垂涎欲滴的美味蓑衣黃瓜來了，吃貨們趕緊藏起來
好開心啊，第一次把黃瓜做的這麼美，在切的時候我心裡直犯嘀咕，因為我第一次做的時候就給我做敗了，還好沒有壞。萬萬沒想到簡單的黃瓜變個切法增色不少，清爽可口。
食材：黃瓜，蒜，油，生抽，陳醋，糖，鹽，花椒，干紅椒
做法：
1.黃瓜洗凈，旁邊架一雙不要的筷子，刀刃與筷子呈45度角斜著下刀將黃瓜切成片，切到筷子處即停。切完一面後將黃瓜翻個身再同樣切完。
2.把鹽均勻撒在切好的黃瓜上腌制1小時左右。
3.取出，將生抽、陳醋、鹽、糖、雞精、一勺涼開水調兌好，大蒜拍成蒜泥，將調好的調料均勻澆到黃瓜上。
4.花椒、干紅辣椒加適量油放在勺子里，在火上燒熱炸出香味。
5.將花椒油澆在黃瓜上即可。
怎樣？不錯吧！蓑衣黃瓜其實也沒有想像中的那麼難！
※拌冷盤不一定要用辣椒油，這麼拌，也能香到沒朋友
※漲姿勢！經典美味小吃，動手做起來
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※為何酒店的拌黃瓜又香又脆又開胃，而自己做的吃起來乾澀像稻草？
※黃瓜不再涼拌，腌起來一樣夠味
※腌黃瓜又脆又綠？竅門在這裡，跟著做爽口又下飯，太美味了
※這東西聞起來腥，吃起來鮮美無比，和黃瓜做湯，吃到舔碗底，真香
※黃瓜這樣做最入味，料汁鮮美，黃瓜爽脆，一盤吃完回味無窮！
※開心一刻：帶著女兒去賣瓜，她來了句：我們家的黃瓜很好吃……
※蓑衣黃瓜：這樣做出來的黃瓜不僅外形漂亮，還更易入味
※黃瓜別再拿來拍了，和它簡單拌一拌，降火清腸還能美膚！
※賣泡菜的婆婆透露，腌黃瓜時多加「這一步」，吃起來又香又脆
※腰腿疼痛不要慌，黃瓜籽+黑芝麻來幫忙，趕走腰突疼痛！
※天熱土豆不要炒了，拿來涼拌香辣開胃又脆爽，黃瓜、毛豆都靠邊站
※簡單方便的黃瓜做法，吃起來嘎嘣脆，夏天嘛，最愛的就是那一口開胃的涼拌黃瓜
※拍黃瓜為什麼那麼好吃，原來有訣竅，這樣拍出來的黃瓜非常下酒，美味
※黃瓜別再涼拌了，換一種新做法，美味下飯，燃燒脂肪，越吃越瘦
※用黃瓜皮做的涼粉你吃過嗎？開胃爽滑，春季來一份，入口即化
※餃子控看過來——黃瓜雞蛋餡水餃，美味無敵！
※涼拌黃瓜好吃是有技巧的，大廚：只要掌握好，吃起來脆爽入味
※黃瓜我家從來不涼拌，一周吃三次，鮮香美味，好吃到放不下筷子
※黃瓜我家從來不涼拌，都是熗著吃，比肉還下飯，懶人做法吃著也香
※天熱，黃瓜這樣搭配做，清爽脆嫩，吃一口就停不下來，吃了還想吃