推薦：泰式雞肉青咖喱的家常做法
「朋友來做客，想吃咖喱，又不想吃普通的咖喱，帶了青咖喱醬料來。
第一次做，純屬嘗試，沒想到還不錯。」
食材明細
洋蔥1個
土豆2個
秋葵4隻
雞肉150g
鴻禧菇適量
泰式青咖喱調料1盒
椰奶適量
咖喱口味
燉工藝
半小時耗時
普通難度
泰式雞肉青咖喱的做法步驟
1
準備好食材。
2
鍋內放油，煎香洋蔥。
3
放入雞肉丁，炒至出油後下鴻禧菇吸油。
4
加入土豆，炒勻後，倒入泰式青咖喱。
5
燉煮10分鐘後，加椰奶，放入秋葵丁。
6
燜煮一會兒，秋葵變色即可。
7
盛盤，鋪在米飯上，撒上一層羅勒粉，美味啊~
小竅門
因為朋友帶來的咖喱是調過味的，所以沒有再放鹽。口味重的同學可以自行調整。
使用的廚具：平底鍋
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