肉末南瓜 鮮香軟糯、營養豐富，非常適合老年人和三高人群食用
準備材料 南瓜 300 克，豬肉 50 克，蔥末、 薑末、 蒜末、 香蔥末各10克， 老抽、 蚝油、白糖、鹽、花生油各適量
開始製作 1. 南瓜洗凈，去皮，切成正方塊。
2. 豬肉洗凈，切成肉粒。
3. 鍋中加油燒熱，放入豬肉丁煸炒，放入蔥末、薑末、蒜末爆香。
4. 隨後烹入老抽、蚝油，炒出醬香味，倒入南瓜塊。 加入適量清水， 放入白糖、 鹽調味，大火燒開，轉中火燒至入味熟透，出鍋裝盤，撒香蔥末即可。
多吃不怕胖哦，快來試試吧
選自《爆款家常菜》一書，版權所有。
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