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枸杞作用多多 女性用來泡水喝更有意想不到的功效

中國人喜歡研究美食,這是眾所周知的。許多老外踏進中國,一張開嘴,兩條腿就再也不想邁出去了。除了美食,在煲湯方面的造詣,中國人也是極其高的。不管春夏秋冬,許多人都喜歡煲排骨湯。做法簡單,先準備原料,一斤排骨,一個甜玉米及一小把枸杞。排骨切段焯水,玉米切為幾段,枸杞用溫水浸泡。

準備就緒後,把所有材料一起放進湯鍋,先大火煲開,接著轉為小火。小火煲的時間較長,一般要一個小時以上。湯是慢慢熬出來的,別想著偷工減料。要趕時間,可以直接下館子。

最後一步,調味。湯水快出爐之際,才適當添點鹽。千萬要注意,別放太多。湯水講究原汁原味,鹽放太多,只會影響燙的口感。玉米排骨湯也可以不放鹽,因為甜玉米的甘甜已經滲透到湯水裡,不放鹽,反而保證了此湯的原汁原味。

煲湯,下枸杞,那是因為枸杞有滋陰補腎的功效。如果女性朋友每天泡杯枸杞水喝,還有養顏美容的功效。不過,枸杞也有一定的副作用。枸杞性甘,屬溫補之物,那些溫熱患者,像高燒患者、高血壓者、炎症患者,千萬不要食用,以免加重病情。

還有,進食枸杞,要適度,不要一天吃個三四斤,要不然會使自己全身燥熱,甚至流鼻血。按照醫生吩咐行事,別自作主張。煲湯之時,適量加點枸杞、紅棗,會使湯水更加美味。有興趣的朋友可以拿來試試。【原創未經允許,謝絕轉載!】


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TAG:枸杞 |

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