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他堅持這樣吃蒲公英,半個月後身體發生了很大改變

蒲公英花的壽命很短,過幾天就凋謝了,隨之,上面便長出了小小的「白毛球」白毛球聚在一起好似一個棉花團,春風一吹,小毛球就離開了媽媽的懷抱四處「流浪」。從遠處看是多麼的美麗壯觀,然而就是這麼美麗的植株隱藏著不為人知的秘密。

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘,微苦,寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒,乳癰,瘰癧,牙痛,目赤,咽痛,肺癰,腸癰,濕熱黃疸,熱淋澀痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癧,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是葯食兼用的植物。

蒲公英的功效

1、對於利尿有非常好的效果,它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質,對消化不良、便秘都有改善的作用。

2、葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的凈血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結石、風濕,不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳

蒲公英的功效與作用及食用方法

3、花朵煎成藥汁可以去除去雀斑,可說是非常有用的一種香藥草,新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者,乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。

4、性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結及催乳作用,對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗。

食用方法

【生吃】:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。

【涼拌】:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。

【做餡】:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯後,稍攥、剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。

禁忌:陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。用量不宜過大,過敏反應也不宜吃,最好在藥師的指導下食用。

葯不對證:主要是寒熱不分,不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數為熱證,用蒲公英一般不會有不良反應。但少數感染屬於陰寒證,無熱象,病程多較長,病人體質虛弱。筆者普見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證,結果病人出現食慾減退、倦怠、疲乏、出虛汗、面色蒼白。感染灶並無好轉之象。

體虛一般是因為體內濕氣較重,濕氣在體內會影響各個部位,影響皮膚細胞的新陳代謝,降低脂肪燃燒效率,濕氣排不出來就堆積成肥胖,影響到脾的運轉,脾傷就無法正常運輸水分,濕氣就越來越嚴重,形成了惡性循環,會影響腎的利尿功能,嚴重的可繼發全身浮腫。

怎麼祛濕

運動

運動出汗是很好的去濕氣;特別是夏天不要開空調、風扇,身體裡面的汗一定要出來,否則你的濕氣太重,到了冬天肯定會得病的。每天堅持適量的運動,對身體是非常有益的。運動可以紓解壓力、活絡身體器官運作,加速濕氣排出體外。

運動加食療是最好的,平常可以吃一些健脾祛濕的食物,例如莧菜,赤小豆、薏米等等之類的,最好的祛濕效果的食物還要數薏米了。目前市面上最多的薏米是,河北安國薏米,雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米以及福建的金沙薏米,金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,已有上千年歷史,當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。

中國的薏米很多,中醫認為顆粒越小,藥用價值也越高,而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。金沙薏米是朝廷的貢品,足以看出金沙薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。

薏米紅豆粥

準備一下薏米、紅豆、芡實、枸杞,然後將薏米、紅豆等洗凈浸泡1小時,然後文火燉3小時即可,可以根據具體情況添加其它的材料。

結語:你吃過蒲公英嗎?你喜歡吃用蒲公英做成餡的還是直接當成菜吃?

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