據說這是蝦最好吃的做法
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06-07
這個既能當零食又能當正餐。特別是在放假看片兒的時候。
倒杯紅酒，下酒倍兒棒！連皮帶頭一起吃，補充鈣質身體棒！
· 食材
鹽適量
胡椒適量
蝦1斤
澱粉3大勺
油一勺
大蒜6瓣剁碎
青椒1個
蔥少許
小米椒1個
· 步驟
1、大蝦洗凈，剪掉須子。
2、從中間剪開，剪深一點，去掉蝦線。
3、碗里倒入適量的澱粉， 蝦均勻地裹上澱粉。
4、鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進去，炸至金黃即可出控油出鍋。
5、再重新熱鍋，熱好後，關火,加入大蒜和辣椒，炒一分鐘後，倒入蝦，然後撒上適量的鹽和胡椒。
一口一個 又酥又脆~
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