蛋糕店每天賣不完的蛋糕是怎麼處理的？
哎喲！我剛被老闆載員，就刷出這麼個問題，反正我在這邊做麵包蛋糕學徒1個多月了，因為這裡也是剛開沒多久的，或許老闆不大會經營，導致生意不大好，又或者在廣州一個比較偏一點的地方別人家的麵包雖然不怎麼好吃，但人家價格合適，然後導致生意差哩？…?從而現在下那麼大的雨，明天就要走了…………
我現在做的這家店，除了麵包是當天出當天賣完，蛋糕都是放好幾天的，像慕斯就是放到上面的水果乾掉了就換下水果，除非慕斯的水份流失得很嚴重，不然不會丟的，蛋糕卷這些都是賣不完就一直放著，告訴大家，如果要去蛋糕店買慕斯或者蛋糕卷什麼的，服務員如果幫你拿肯定會拿不新鮮的給你，這時你最好是要求換一個，換另一邊的，（就是新鮮的會放在後面，不新鮮的放在前面先把前面不新鮮的賣完）服務員拿的靠近他那一邊的，如果這家蛋糕店的蛋糕當天賣不完，這個蛋糕絕對是不新鮮的。 順便說一下，蛋糕和慕斯上的水果裝飾都是不洗的，做生日蛋糕的蛋糕胚是預先做的，生意不好的話，這個蛋糕胚會在冰箱放好多天。你們那邊蛋糕店賣的都新鮮嗎？
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