警惕！傷胃習慣排行榜，不注意當心胃癌纏上你

在中國，有調查報告顯示，中國胃癌的新發病數每年達到40萬例，約佔全球的四成左右。 胃癌、食管癌、結直腸癌等消化道癌症「名列前茅」，特別是胃癌的發生率總是在上升。更讓人痛心的是，這些患者中不乏年輕人的身影。胃癌的表現以消化道癥狀為主，如上腹脹痛、噁心、食慾減退等。為什麼會發生這種現象呢，其實與我們的飲食習慣、生活習慣以及環境脫不了關係。我們能做到的是改變我們的習慣，與胃癌隔離。

傷胃習慣排行榜，不注意當心胃癌纏上你

1、大酒大肉

研究顯示，每天攝入1兩加工肉（大致是一個熱狗、兩片培根），胃癌風險上升18%。酒精也被證實與很多癌症的發生相關，長期酗酒對胃黏膜的慢性刺激都可能導致癌變。而上述2個因素疊加起來，患癌風險就大大增加了，所以，大酒大肉對胃傷害極大。

2、吃飯不專一

吃飯不專一包括邊走邊吃，邊吃邊玩手機等。吃飯不專一傷害胃是因為腸胃在消化食物的時候，需要大量的血液，吃東西時分心做其他的事情，都會搶奪走部分供給腸胃的血液，從而導致消化不良，長期如此就會損傷胃部。

3、愛吃腌菜

研究發現，每天每增加30克加工腌制食品的攝取，罹患胃癌的機率會提高15%~38%。這些腌制食品，特別是沒腌透的食品含有很多亞硝酸鹽，是明確的致癌物質。香腸、臘肉、熏魚等加工肉製品為延長保質期，會加入防腐劑，這也會增加致癌風險。

4、愛吃隔夜菜和發霉食物

胃癌被稱為「窮癌」，崇尚節儉本是好事，但節儉過了頭就會傷及胃。很多人節儉怕浪費糧食，總是吃剩菜、隔夜菜，甚至發霉的食物也擦乾淨弄掉繼續吃，這樣下去，剩菜、隔夜菜含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中也會轉化為致癌物質；發霉的食物在產毒真菌作用下產生的亞硝酸鹽和仲胺都可能致癌，霉變產生的黃曲霉素等也是強致癌物。長久下去，真的是胃不要要了。

5、空腹吃太酸澀的水果

空腹時，吃橘子菠蘿、柿子等含大量有機酸或鞣酸的水果，會刺激胃黏膜，容易致胃液與酸合成結石。

6、愛吃麻辣食物，愛喝汽水咖啡

經常吃過辣的食物，會導致消化液分泌過多，誘發腸胃道黏膜充血、水腫，使腸胃道蠕動變得劇烈。過多或過涼的汽水、咖啡會刺激胃酸分泌，導致消化不良和泛酸，有胃潰瘍和燒心癥狀的人一定要謹慎。

食物的身體之旅，胃可以算是第一站。壞食物、不良的飲食愛好第一個傷害的就是胃。所以，我們一定要多注意平時的飲食健康。

參考文獻

1. 張微微. 傷胃習慣大排行[J]. 四川黨的建設:城市版

2. 余勝利. 十個習慣最傷胃[J]. 保健與生活

圖片來自網路，如侵權請私信作者刪除，謝謝

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！