米飯這麼做老人小孩得多吃，促生長發育助睡眠，保證家人都喜歡吃
主料
海鰻魚一條(1500克)
輔料
炒熟白芝麻(適量)，大多福喜好醬汁(適量)，浦源魚露(適量)
廚具
平底鍋
步驟
1、主料：海鰻魚一條（1500克）配料：炒熟白芝麻調料：大多福喜好醬汁、浦源魚露
2、鰻魚去內臟洗凈後，將脊骨去剔除乾淨
3、將魚切成10厘米大塊，淋入適量的魚露塗抹均勻後腌制20分鐘；
4、平底鍋加油，油溫8成熱時，將腌制好的魚塊入鍋煎制2面金黃色；
5、烹入喜好醬汁，加入少量清水；
6、小火慢煎煮2-3分鐘後，待湯汁粘稠後撒上白芝麻即可。
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