日本人為什麼那麼喜歡吃生雞蛋？這道美食讓人慾罷不能！

在小的時候，媽媽每次煮雞蛋，我都吵著要吃荷包蛋，雖然媽媽說雞蛋不熟不能吃，裡面有很多細菌，但是我一個人做的時候還是會偷偷的吃荷包蛋，因為口感太好了，全熟的雞蛋真的難以下咽。

在日本，那裡的人都特別喜歡吃純生的雞蛋，還有一種叫雞蛋拌飯的美食，就是把生雞蛋和米飯摻一塊兒吃，口感簡直不能再好！難道日本的雞蛋里也沒有細菌嗎？

原來日本人的祖先就經常吃生鮮類的食物，他們的腸胃已經適應了，而且現在他們對於生雞蛋、海鮮之類的食品要求很嚴格，做了全面的殺菌處理，而且他們的雞蛋沒有腥味兒，所以很好吃。

看看網友們是怎麼說的吧！

生雞蛋沒吃過，個人接受不了，但是鯛魚壽司還是挺好吃的，那個魚肉很嫩不腥，可能生雞蛋拌飯弄好了也會不腥吧？

特別喜歡吃生蛋黃拌飯，生蛋黃當醬淋烤肉上，直接吃生蛋黃，反正只愛吃生蛋黃，不愛吃生蛋清。

日本的雞蛋跟中國不一樣，中國的生吃不來，日本的是可生吃的雞蛋，經過處理的

有些食物只是換一種口味而已，荷包蛋我喜歡蛋黃將凝未凝趁熱吃，全熟的荷包蛋我吃著口乾，西式牛排還好啦，但也只是另一種口味而已，在我這兒最好的牛肉始終是苦瓜炒牛肉和白蘿蔔炒牛肉，只有我媽的做法最對我胃口

中國的可能會，但是日本好像不會，他們都物質都很好，也很貴，以前看過，他們都雞蛋是可以達到生吃的標準，而且你還可以買到一天內的雞蛋，很新鮮。他們是發達國家，中國屬於發展中，人口還那麼都，為了滿足市場需求量，雞蛋自然就沒有那麼好，但是我們都雞蛋弄熟也是可以吃的

可以自己在家做啊…，新鮮的熱米飯，打個生雞蛋讓米飯的熱量把生雞蛋給蒸的半生不熟，再攪拌一下加點醬肉之類的，真的炒雞好吃…

看蠟筆小新，他們會把生雞蛋扮納豆或者在米飯上打一個生雞蛋，我比較喜歡稍微煮一下的，不腥還好吃，就是不健康，應該有什麼菌的

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