這些美顏食譜讓你保青春

保元湯

清朝乾隆年間一位劉氏太醫為皇族晉獻的一種健身養顏肉湯，據說，後來也成為慈禧太后最喜歡的駐顏養生湯

一條活鯽魚（500g左右） / 250g瘦牛肉

一個大豬蹄 / 生山楂 / 紅棗

1.將豬蹄、鯽魚、牛肉都收拾乾淨，牛肉切碎，山楂紅棗去核

2.把所有材料都扔進砂鍋里，加兩升水，不用放調味料，鹽也不要放，小火煮一天或一夜就可以了。

3.煮好後的湯出去渣滓浮沫，等到冷卻後除去表面的油。喝的時候加熱，早晚各一碗

營養分析：

豬蹄中含有大量的膠原蛋白質，能使得細胞得到滋潤，而鯽魚中則含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等，健脾益氣。牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等，強筋健骨。

板栗燉豬蹄

板栗400g / 豬蹄2隻

蔥段 / 鹽 / 味精 / 生薑片

1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，用刀斷開

2.將板栗去除外殼，洗凈

3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撇去浮沫

4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時

5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可

營養分析：

板栗性溫、味甘。板栗含糖類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。

西蘭花豆酥鱈魚

鱈魚1片 / 西蘭花 / 姜 / 蒜/ 料酒 / 糖

豆豉 / 鹽 / 味精 / 胡椒粉 / 色拉油

1.鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然後上籠蒸8—10分鐘，取出待用

2.鍋內放油，下入蔥末、薑末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥後澆到加工好的鱈魚上

3.西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成

枸杞酒釀蛋

酒釀 / 枸杞 / 冰糖 / 鵪鶉蛋蛋液

先將200g酒釀煮開，然後依次加入5g枸杞、適量冰糖和50g攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最後大火煮開即可

營養分析：

枸杞子是滋補的佳品，女性食用後的臉色更加滋潤動人。

木瓜紅棗蓮子

準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸透後即可食用

營養分析：

中醫認為，木瓜味甘、性平，消食健胃、美膚養顏，對消化不良或便秘的人也很好。

花生芝麻糊

製作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然後把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候，用乾淨的勺子盛到碗里，加入開水一衝即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。

溫馨提示：

花生最好不要將外面的「紅衣」剝掉。

雙豆雞翅湯

黃豆 / 青豆 / 雞翅 / 鹽 / 味精 / 料酒 / 高湯

1.將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋

2.加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後便可食用了

細膚美顏吃點牡蠣

牡蠣在有的地方又稱蚝，它的營養價值很高，清煮或制羹，湯色如奶。

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