你愛吃炒麵嗎?自己動手做炒麵,簡單又衛生
天氣越來越熱,大家都懶洋洋,賴在家裡,但是又想吃好吃的炒麵
那麼今天小編就帶你們在家吃炒麵
1.根據個人喜好來買這個面。超市菜場都有賣,我炒麵比較喜歡粗一點的麵條,首先水裡放一勺鹽,煮開後放入麵條煮至沸騰就撈出來過涼水備用。不用煮太久,因為一會還要進鍋里炒呢。
2.熱鍋倒入適量植物油和香油,炒香小紅椒和蔥末,倒入加了鹽的蛋液。用鍋鏟碎雞蛋。香油最好不要省略哦!加分很多哦~然後大家喜歡香一點的可以多放一點!
3.放入臘腸和香腸,翻炒片刻後加入綠葉菜翻炒,肉類可以用任何你喜歡的肉代替哦~雞肉牛肉都可以哦,我個人覺得加了臘腸真是特別的香,我很是喜歡~
4.好啦,我們進入最後一步嘍~調味,倒入適量的生抽、老抽、耗油和醋,炒勺就可以出鍋了,我沒有再放鹽,因為調料都是鹹的,但是口重的小夥伴們可以根據自己的口味再放鹽!
這樣我們的炒麵就完成了哦~我真是口水都是要流出來了,已經感覺到熱騰騰的香味向我撲來,肚子都已經召喚炒麵了~跟我一樣喜歡炒麵的你們可以跟你的朋友們一起分享這樣美味又好吃的炒麵哦~
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