洋蔥不要炒著吃，這種做法，一出鍋就被搶光！
圖文編輯 / 嫣然
你還在一直炒洋蔥吃嗎
是時候弄點花樣換換口味了
小編每次和朋友去西餐店
都會點好看又好吃的洋蔥圈
你有沒有想過在家裡做試試
快跟著小編一起來讓洋蔥大變身吧
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原料：洋蔥2個，雞蛋2個
麵包糠，澱粉和番茄醬適量
1.首先要選擇小一點的洋蔥去掉老皮
將洋蔥橫著切成厚約0.5厘米的片
然後分成一個一個的洋蔥圈
2.用清水浸泡1小時，去掉內外表皮的膜
這層膜很容易去除，用手輕輕一撕就掉了
3.雞蛋磕入碗中打散
4.將洋蔥圈瀝水後先在澱粉里滾一圈
然後抖掉多餘的澱粉
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