不同的做法不同的美味:番茄煮龍利魚
龍利魚無刺,肉多,無腥味和異味。番茄煮龍利魚做法簡單,營養豐富,酸甜可口,肉質細嫩鮮美。是特別適合夏季里食用的一道開胃菜。
主料:龍利魚400g 番茄400g
輔料:油適量 鹽適量 生薑適量 料酒適量 香蔥適量 木姜子油適量 番茄沙司適量
番茄煮龍利魚的做法
1.龍利魚洗凈
2.切成片加少許薑絲
3.番茄洗凈切塊,龍利魚加少許料灑、澱粉、鹽和薑絲抓勻
4.熱鍋下油下番茄
5.炒一會
6.加水
7.水開下魚片
8.煮開加鹽
9.加番茄沙司
10.加木姜子油
11.關火後撒上香蔥即可


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