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不同的做法不同的美味:番茄煮龍利魚

龍利魚無刺,肉多,無腥味和異味。番茄煮龍利魚做法簡單,營養豐富,酸甜可口,肉質細嫩鮮美。是特別適合夏季里食用的一道開胃菜。

主料:龍利魚400g 番茄400g

輔料:油適量 鹽適量 生薑適量 料酒適量 香蔥適量 木姜子油適量 番茄沙司適量

番茄煮龍利魚的做法

1.龍利魚洗凈

2.切成片加少許薑絲

3.番茄洗凈切塊,龍利魚加少許料灑、澱粉、鹽和薑絲抓勻

4.熱鍋下油下番茄

5.炒一會

6.加水

7.水開下魚片

8.煮開加鹽

9.加番茄沙司

10.加木姜子油

11.關火後撒上香蔥即可


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