常吃三種蔬菜，即是補腎聖品，又是防癌神器！

我們身體有什麼樣的炎症，有時候也可以通過食物來治療，食療的方法還可以保健身體，預防疾病。比如下面介紹的這三種蔬菜，對於男人來說就是既可以預防癌症，又可以壯腎的聖品，男性朋友可以多吃些蔬菜。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

男人防癌壯腎的三大蔬菜

一、西蘭花

這項研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結果發現，吃西蘭花的一組病人體內出現了「抗癌基因」，可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。

前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸患上，有22萬人因此而死。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，抗癌效果也不差，男性也該多吃。

二、番茄

「值得一提的是，番茄也是一種男性不該錯過的好蔬果。」專家介紹說，其中不僅含有豐富的維生素C，所含的番茄紅素還有「疏通」腺體，預防前列腺疾病的作用。

三、菠菜

飲食健康腎才好

涼拌黃瓜

黃瓜切片，加入雞精、白鬍椒粉、鹽腌出水分；倒掉腌出的黃瓜水後加入薑汁醋和白糖腌制三分鐘；將黃瓜片擺盤，用提子裝飾，淋上麻油即可。

涼拌雞胗

雞胗收拾乾淨後煮熟，水裡加鹽、花椒、料酒、姜 ，這個不怕煮老。熟了以後出來沖涼，切片。加上蒜泥、鹽、湯、味精、香菜、香油。很清爽的一道拌菜。

熗拌金針菇

將金針菇用清水沖洗一下，然後切段。起鍋燒開適量清水，將切好的金針菇放里焯一下，撈起沖涼。將金針菇盛入容器中，加小蔥段、紅辣椒絲、精鹽．味精、白糖、白醋、蔥油拌勻入味，裝盤即成。

香菜拌雲絲

雲絲放入沸水中燙開後撈出控干水分，香菜洗凈切碎。絲和香菜放入容器中，加鹽、生抽、雞精，糖，麻油及少許辣椒油拌勻即可。

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