3歲小甜馨也知道吃雞肉長肌肉，為什麼健身都吃雞胸肉？

?在《爸爸回來了》中小甜馨的可愛、逗逼、高情商圈了不少粉，星二代馨爺3歲就懂得吃雞肉長肌肉。

為什麼雞肉在健身屆地位這麼高呢？

雞肉，是健身人群最可經常攝入的蛋白質，而雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用。

雞胸肉熱量卻幾乎是所有肉類中最低的。100克去皮雞胸肉只有105大卡的熱量，而100克雞腿熱量達130大卡，雞翅的熱量更彪悍，每100克高達290大卡。雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

用水煮的做法，既能滿足增肌人群(雞胸肉可成為健身後肌肉超量恢復條件的營養來源)，又很適合減脂人群(雞胸肉可提供超長時間飽腹感)。

魚肉雞肉牛肉到底哪家更強呢？

牛肉往往會含有更高的脂肪和熱量，對於增肌可能更為理想，而且牛肉中含有一些天然的肌酸。然而，雞肉和魚肉對於減脂人群來說可能更加合適，因為它們更加低脂。

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追求減脂者：雞肉、魚肉交叉攝取

由於這兩個肉類的脂肪含量較低，所以對於減脂者來說是很好的食物，但同時顧慮「食物的多樣性」，這樣交叉攝取食物的方式才能有助於達到你的健身目標並維持健康

低熱量、低碳水、高蛋白，飽腹感棒棒的雞胸肉，這款健身圈的明星食材，早就被做出了各種新境界。

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鐵板黑椒煎雞胸，瞬間打敗了午餐的無肉計劃~

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雞胸肉烤熟、切大塊，再放點花生醬一拌，生活簡直太美好了~

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雞胸肉燉豆角、媽媽的味道！！

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想起了手撕雞肉堡對不？沒錯，這就是手撕雞胸三明治！口水~~

再分享一個美味又適合健身人群的雞肉做法：

香蒸雞胸肉

原料：雞胸肉200g左右、香菇2個（只要傘部）、青菜1棵、青椒半個（不吃辣可以不加）。

調料：鹽、黑胡椒粉、雞精、澱粉、料酒、蛋清（可用）。

做法：

1、雞胸肉清洗後，將雞胸肉平放在菜板上，用刀劃幾個橫，不要切斷雞肉。

2、加入鹽、黑胡椒粉、少許料酒、澱粉，拌勻。

3、香菇傘、青椒切成丁，青菜切小段，拌入少許鹽、雞精和油做成餡料。

4、將餡料填入雞胸肉中，雞胸肉表面再抹少許鹽和黑胡椒粉。

5、蒸20分鐘左右，出鍋後切片即可。

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