寶寶輔食推薦（雙重補鈣，長高高）

一、蝦蓉釀豆腐

食材：鮮蝦4隻、豆腐1小塊、西蘭花適量

烹制方法：蒸

參考月齡：10個月以上

功效：雙重補鈣，動植物雙蛋白植物雌激素，不會造成性早熟

1、將蝦洗乾淨去頭，去蝦線，去蝦尾，把蝦肉用攪拌機攪成蝦泥，放入碗中備用，蝦尾用鹽水清洗一下

2、西蘭花洗凈用水焯一下，焯好後切成碎丁，越細膩越好，切好的西蘭花末放入蝦泥碗中備用

3、豆腐切成大小均勻的塊，稍微厚一點，並放入水中焯3分鐘左右

4、用小勺子在豆腐中間挖個坑備用，所有的豆腐塊都挖好坑

5、挖出的豆腐切碎，將豆腐泥放入蝦泥中攪拌均勻

6、將蝦蓉釀裝入豆腐中，插上蝦尾，放入蒸鍋中，蒸20分鐘

7、過了周歲的寶寶，可以額外準備一份醬汁，寶寶醬油，水澱粉在鍋中熬成晶瑩的芡汁，澆在豆腐上

寶寶出生後成長時期身體增長速度快，這樣身體對鈣等微量元素的需求量比較大，鈣不僅可以幫助孩子預防佝僂病，還能促進骨骼的生長，幫助孩子長高高呢

而缺鈣的話，很有可能會導致孩子厭食、偏食，難以入睡，嚴重者還會會出現陣發性腹痛、腹瀉，抽筋，胸骨疼痛，甚至「X」型腿、「O」型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕等等

所以，適當地給還是補鈣那是必學的。

其中人體早上對鈣的吸收能力是最強的，所以，吃好早餐那也是相當重要的。

日常生活中，孩子們可以吃一些含鈣量高的食物：

如：牛奶、酸奶、乳酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等。

還有些草酸含量高的蔬菜，需焯水破壞草酸後再烹制。

如：甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。

像這種含鈣量高的食物，不僅美味，還是相當健康無副作用呢

當然，適當的體育運動和晒晒太陽，那也是補鈣的途徑。

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