上班族注意啦!早餐餅做法,不用揉面,簡單幾步就能烙好!
現代社會很多上班族早餐都是在小吃攤上解決掉,上班時間又緊張,經常匆匆忙忙,既不衛生又沒營養。下面為大家列出十種簡單的早餐餅做法,再也不用擔心早餐吃不好了。
第一種蘿蔔絲煎餅,煎一兩張餅,再搭配上一碗小米粥,一碟醬菜,絕對是早晨完美的一餐。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」
具體的製作方法:
第一步:準備食材。白蘿蔔500克,麵粉200克、雞蛋2個、香蔥適量。
第二步:白蘿蔔去皮然後擦成細絲。
第三步:往白蘿蔔中放入1勺鹽腌制兩、三分鐘,然後腌制出來的多餘水份倒掉。
第四步:將麵粉、雞蛋、香蔥末一起倒入蘿蔔絲中。
第五步:加入大概50毫升左右清水,攪拌勻均。
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第六步:平底鍋燒熱,稍稍抹一點點油。然後倒入1勺麵糊,攤開抹平。
第七步:一面烙好後翻面,直到雙面金黃、成熟時取出即可。
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