腰疼腿疼不用愁，一把黑豆勝過十服藥，可惜很多人不知道

現在人的壓力太大了，曾幾何時，養生成了大多數人生活中的一件要緊事。的確，祖國的傳統醫學認為：不治已病治未病才是醫學的最高境界。在日常生活中，有的朋友總會有腰腿疼的毛病。黑豆在市場上隨處可見，但是您一定不知道這還是一種幫助風濕患者康復的具有：祛風除濕、活血通絡的作用的粥品。

黑豆又稱黑大豆、馬料豆，其營養豐富，它不僅含人體所需的蛋白質，銅、鋅、硒等微量元素，而且還含維生素B1、B2等多種維生素，因此，經常食用對人體健康那是相當的有好處。

黑豆的好處和作用非常多：

1.預防動脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。

2.活血祛風

中醫五行配五色、五髒的配屬理論認為，色黑入腎，所以黑豆對腎經導致的病患有幫助，如尿頻、腰酸、帶下和下腹部陰冷等。黑豆還能夠活血化瘀，利水祛風，補腎明目，可以治一切水腫如濕水腫、腎病水腫及腫脹、風濕痹痛等症。對病後虛弱的人同樣有一定的滋補作用。

3.推遲衰老

黑豆里包含的異黃酮素與花青素是非常具有效果的抗氧化劑，有利於抗衰老。

4.治療咳嗽和感冒

黑豆在治療咳嗽方面具有神奇的作用，凡是因感冒導致的咳嗽，只需將黑豆加適量的水，用電鍋蒸熟，飲用其汁液，就可以發揮止咳的作用。

5.預防骨質疏鬆

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。

6.美容護髮

黑豆也含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏髮不變白也有幫助。。

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