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調好一道秘制燒烤醬汁做出美味「香辣魷魚」

很多人喜歡吃魷魚,不僅因為魷魚具有補虛養氣的功效,而且營養價值很高!做一道美味的魷魚離不開醬汁的幫助,下邊就來教大家如何用秘制燒烤醬汁做出美味「香辣魷魚」?

需要準備的材料有:魷魚,燒烤醬(下邊調配秘制燒烤醬);

調製燒烤醬需要準備的用料有:番茄醬230ml,蜂蜜20ml,蘋果醋25ml,橙汁80ml,檸檬汁40ml,洋蔥適量,胡椒粉1勺,鹽,辣椒油,辣椒醬可以根據個人口味調配;(覺得麻煩的話可以選擇懶人版:即番茄醬:黃豆醬:可樂=1:1:1)

1、先將魷魚清洗乾淨剝黑膜;

2、將竹籤插入魷魚中,如圖所示:

3、接著熱鍋,入油,5成熱時放入魷魚串進行油炸;

4、待到魷魚炸至微卷時,即可撈出;

5、均勻刷上預先調好的燒烤醬;

6、最後趁熱吃即可;

做法簡單,喜歡吃魷魚的朋友可以試著做下,真的很好吃!


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