十全大補湯的配方和做法 這樣做不僅補血補氣還美味
說到十全大補湯，就算沒有喝過也聽說過的吧，這種湯十分的有營養，是由不同的藥材熬制而成，每一種藥材都發揮著不同的功效。所以這種湯劑特別適合體質虛弱還有大病初癒傷了元氣的人。那麼，十全大補湯需要哪些材料才能做成呢？其實很簡單，很多藥店都有專門賣這種湯劑的組合藥包，如果沒有，也可以照著處方一樣一樣的來抓取。
哪些中藥可以用來做十全大補湯的配方呢？其實，這些中藥都很常見，比如補氣補血的白朮、黃芪，補血滋陰的熟地黃，疏肝養血的白勺藥，補氣健脾的党參，利水利尿的茯苓，活血止痛的當歸，助陽補腎的肉桂，潤肺止咳的甘草，活血止痛的川宆。每一種中藥都能在藥店相應的櫃檯處找到，所以，只要有這些中藥的配方，就不用擔心做不了十全大補湯了。
有了配方就可以開始燉湯了，十種中藥要怎麼燉湯呢？下面就來看一看具體的步驟吧。
首先,將以上十種藥材全部裝在乾淨紗布中，開口處封緊。
然後，在燉鍋中加入適量的清水，將包好的藥材放進去。
最後，小火熬煮大約2小時，就可以聞到有明顯的中藥材味道，這是就可以關火了。
以上是最基本的熬湯做法，當然了，我們真正在做補湯的時候不會只有湯的，很多家庭都會用十全大補湯來做燉雞鴨的湯底。所以，在燉好之後，可以用來燉雞鴨或者豬骨這類有營養的肉食。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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