台鄉永和豆漿：喝豆漿需避免以下幾種情況

豆漿營養價值極高，是很多人愛喝的飲品。但喝豆漿也要注意正確的方法，只有喝對豆漿也能為健康加分。台鄉永和豆漿為大家整理了一些喝豆漿常犯的幾個錯誤方法，一起來看看吧。

錯誤一：早晨空腹喝豆漿，營養能被很好地吸收。

建議：如果空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

錯誤二：煮豆漿時，往豆漿里加個雞蛋，會更有營養。

建議：豆漿中不能沖入雞蛋，因為蛋清會與豆漿里的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

錯誤三：豆漿營養豐富，男女老幼，人人都適宜。

建議：豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。

錯誤四：自己動手做豆漿，豆漿只要加熱就行了。

建議：飲未煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。

錯誤五：豆漿一次喝不完，可以用保溫瓶儲存起來。

建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶里的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3-4小時就會讓豆漿酸敗變質。

文章來源：三途網路（8588創業致富網）

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