夏天就吃這道菜，又好吃又便宜，老人孩子都愛吃

三伏天，三十五度的高溫，但是人是鐵飯是鋼，不能不吃飯呀，雖然現在外賣也很方便，但是心裡擔心的食品安全衛生狀況， 還是自己花點精力在家做吧。很普通的一道菜，卻能吃出家的味道， 更關鍵的是乾淨衛生又健康， 還是自己在家做實惠。

首先是需要的食材。

1、薯粉或者是澱粉，五花肉，大蔥，白蘿蔔，腐皮，五香粉。白蘿蔔可以用馬蹄爽替代。

2、將蔥切碎，豬肉剁成丁，白蘿蔔切成絲（注意要在白蘿蔔中加些鹽，讓裡面的水分出來，再用手把裡面的水擠出來）。

3、將上面準備好的食材放在一個海碗中攪拌，攪拌過程中下入五香粉和鹽。

4、將腐皮攤開，將攪拌好的餡料均勻的放在腐皮上，用手包成一條後將腐皮切開。

5、上面就是包好的樣子，包的過程是比較重要的，包不好的話油炸的時候可能會有餡料漏出來。

6、接下來就放入鍋中油炸，油炸的時候記得翻面，這樣色澤和口感才會比較好。

7、油炸至金黃色就可以出鍋了，如果第一次做害怕不熟，可以嘗試炸久些，或是先蒸熟再去炸。

以上內容源自網路，部分作了修改，版權歸原作者所有.

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！